Depuis 1882, sur la place Dupuy, le Café Authié fait partie des adresses toulousaines qui traversent les époques. Olivier GUINOU et son équipe lui apporte aujourd’hui un nouveau souffle tout en préservant son esprit d’origine : simple, chaleureux et profondément convivial.

Les habitués retrouvent ici leurs repères, tandis que les visiteurs de passage découvrent un lieu typique et atypique où l’histoire et le charme de Toulouse se ressentent immédiatement.

La cuisine met à l’honneur les saveurs du terroir avec des plats faits maison, revisités avec simplicité et créativité. Un espace discret et accueillant permet également d’organiser des déjeuners d’affaires au cœur de la place Dupuy.